◆内容量 500g
◆特徴
■天然100%
「だし&栄養スープ」は主原料となる魚(イワシ・カツオ)を丸ごと特殊な透析膜のようなものでろ過することで、タンパク質が「ペプチド」化されているので、吸収がきわめて容易なため、
飲む点滴と言われています。
更に、昆布・無臭にんにく・椎茸を加え、味にもこだわりましたので料理の味付けのベー
スとして使用するだけでなく、栄養スープとしてお湯で溶くだけで出来上がりますので、簡
単でしかも美味しく続けられると評判です。
■ペプチド
◇「ペプチド」とは、タンパク質が分解されアミノ酸が10個程度結合している状態のもので、アミノ酸単体のものよりも栄養価が高く吸収もスムーズなため、きわめて優れた食品です。
◇私達の身体の中にも「ペプチド」は存在しています。身近なペプチドはインシュリンや成長ホルモンです。また「ペプチド」は神経伝達物質やホルモンの材料になったり、ホルモンそのものを作り出したりと生体維持には欠かせない役割を担っています。
◇抗酸化作用、免疫調節、血圧調節、ミネラルの吸収促進、骨形成促進、美肌造り、脱毛防止など、あらゆる生体活動は「ペプチド」なしでは不可能です。
■意外ですが「だし」が効く
◇古代、医師の始まりは調理人だった
=飲む点滴=
美味しさは最大の医療効果を生みます
◇基礎体力が高まりますので自分の身体は自分の力で治す生命力が湧いてきます。健康維持にも、何らかの症状にお悩みの方にもお勧めしたいのが魚を丸ごと「ペプチド」化しただし&栄養スープ」です。
◇「ペプチド」とは食材の蛋白質が吸収されやすく分解された状態です。
◇乳幼児、ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易です。
◇「ペプチド」化された「だし&栄養スープ」は、水と同じように20~30分ほどで吸収されますので、飲む点滴と言われています。
◇カツオにはアンセリンというペプチドが含まれています。カツオ、マグロなど回遊魚が長い距離を高速で泳ぎ続ける事ができるのも赤身にアンセリンが多く含まれているからです。もちろん疲労の回復にも効果的です。
■病気知らずで実年齢より若く 子供の成長にも 美肌造りにも
◇「ペプチド」とは蛋白質が分解されてアミノ酸として吸収される一歩手前の分子結合のことです。アミノ酸が数個から10個ほど繋がっています。 分子が小さいために栄養吸収にきわめて優れた食品です。
◇なお蛋白質とはアミノ酸が100個以上から数千個繋がっているものをいいます。
◇「ペプチド」は単体のアミノ酸よりも豊富な栄養素を持ち、体内に素早<吸収される性質があります。
◇「ペプチド」の本質はアミノ酸としての栄養機能とは別の働きを行なえるように、アミノ酸同士が10個ほど結合することで新たな機能性を持ち、生理活性や予防の役割を果たすところにあります。
◇食材が胃や腸で「ペプチド」にまで分解される前の段階までの消化時間をみると、半熟卵は1時間半・豚肉3時間15分・牛肉・うなぎで4時間15分かかります。更にこれから「ペプチド」か「アミノ酸」になるために時間と体力が必要となります。
◇食べると眠<なるほどに消化には体力を使います。「ペプチド」化された蛋白質は消化器官に負担をかけず、わずか30分で血液の中に吸収されます。
◇食事の味付けのベースにし、栄養スープとしても摂られることをお勧めします。
◇保存性
低脂肪で常温での長期保存が可能。
災害時の非常用備蓄食(栄養スープとして)水だけでも利用できます。
◇安全性
低分子化されているので赤ちゃんや、たん白アレルギーの方にも安全性が高いとされます。また、製造工程を含め一切の化学処理及び合成添加物を使用していません。
◇味
塩分、糖分、脂肪分、旨味成分を一切加えていない自然なおいしさは毎日食べても飽きません。
◆こんな方におすすめ
・食事が不規則な方
・働く女性
・独身者
・お年寄り
・乳幼児
・蛋白アレルギー
・忙しい方
・簡単に美味しい料理を作りたい方
◆お召上がり方
・栄養スープとして大さじ山盛り一杯約10gをカップー杯のお湯で溶いて、一日に2~3回お飲み下さい。適量の自然塩や薬味(乾燥ワカメ・梅干・ネギなど)を加えると美味しく頂けます。
・お料理のだしとして使用する。(汁物、煮物、炒め物、和え物、漬物など)
・出来上がったお料理に直接振りかける。
○水から入れる
炊き込みご飯は少し多めに入れる。味噌汁、吸い物、煮物、鍋物、おでん、炊ぎ込みご飯
○振り入れる
炒めながら又は煮込みながら入れる。焼飯、焼そば・うどん、パスタ、野菜炒め、カレー、シチュー
○だし汁加える
本品のだし汁を濃い即こ作って加える。卵焼き、茶碗蒸し、だし巻き卵
○湯に溶かす
料理の他スープ又は、水分補給の飲み物として薄めて利用。栄養スープの場合:1日 本品10~20g以上の利用を。
○多めに入れる
本品を多めに入れて砂糖・ミリン・醤油等調味料を工夫する。めんつゆ、八方だし、ドレッシング
○直接混ぜる
小麦粉料理は粉こ加える。お好み焼き、すいとん、鮫子の皮他
○塩もみ後入れる
野菜を、塩もみしてだしを振りかけて置く。またぬか床にだしを加えると臭味も取れ、醗酵が促進し、美味しく仕上がる。野菜の浅漬け、ぬか漬け
○調味料として
薄味での調理や滋養促進に(アレルギー体質の方もお試し下さい)。乳幼児食、療養食、過剰摂取や習慣性の弊害はありません。
◆原材料
馬鈴薯澱粉分解物・イワシ・カツオ・昆布・椎茸・無臭ニンニク
◆栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 368kcal
タンパク質 4. 9g
脂質 0.1未満
炭水化物 87.0g
ナトリウム 1.67g
カルシウム 660mg
灰分 4. 6mg
食塩相当量 4.25g
◆保存方法
直射日光、高温多湿な場所を避けて、常温保存してください。
商品説明
化学的な処理を一切行わず、高度な限外ろ過膜を導入し、海の蛋白質をペプチド化した美味しいだし。乳幼児や体力の落ちた方にも消化吸収の負担なくご利用でき、栄養バランスが偏りがちな独身者や療養者の日常食として最適です。また、蛋白アレルギーの方にもお勧めです。
商品仕様
製品名: | だし&栄養スープ |
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型番: | le004 |
メーカー: | 有限会社千年前の食品舎 |
外寸法: | 幅180mm × 奥行85mm × 高さ290mm |
製品重量: | 533g |